अनाज र तेल बजार बिस्तारै खुल्दै छ, खाद्य तेल उद्योग जीवन्तता संग विकास गर्दै

वर्षौंको विकास पछि, चीनको खाद्य तेल उद्योगले उल्लेखनीय प्रगति गरेको छ, वर्षको स्थिर वृद्धि प्रवृत्ति कायम राख्न औद्योगिक उत्पादन मूल्य। तथ्याङ्क अनुसार, 2016 मा, चीनको खाद्य तेल उद्योगले 82.385 बिलियन युआनको औद्योगिक उत्पादन मूल्य हासिल गर्न, वृद्धि भएको छ। 6.96% वार्षिक रूपमा, बिक्री मापन 78.462 बिलियन युआन पुगेको छ। स्वदेशी तेल र आयातित तेलको मात्रा, चीनका बासिन्दाहरूको खाद्य तेल आपूर्ति र प्रतिव्यक्ति वार्षिक वृद्धि तीव्र गतिमा बढेको छ।चीनका बासिन्दाहरूको प्रतिव्यक्ति वार्षिक खपत सन् १९९६ मा ७.७ किलोग्रामबाट बढेर सन् २०१६ मा २४.८० किलोग्राम पुगेको छ। विश्व औसत।

जनसंख्याको बृद्धि, जीवनस्तरमा सुधार र सहरीकरणको तीव्रतासँगै चीनमा खाद्य तेलको खपतको मागले कडा वृद्धिको प्रवृत्ति कायम राख्नेछ। सन् २०१० मा चीनको प्रतिव्यक्ति जीडीपी ४ हजार अमेरिकी डलर नाघेको जनाउँछ। पूर्ण रूपमा समृद्ध समाजमा प्रवेश गर्दैछ। यो अनुमान गरिएको छ कि खाद्य तेलको वार्षिक खपत 25 भन्दा बढी हुनेछ। सन् २०२२ मा प्रतिव्यक्ति किलोग्राम र कुल उपभोक्ता माग ३८.३१४७ मिलियन टन पुग्ने छ। राष्ट्रिय अर्थतन्त्रको स्थिर र द्रुत विकास र सहरी तथा ग्रामीण बासिन्दाको आयमा तीव्र वृद्धिसँगै जनताको जीवनस्तरमा थप सुधार हुनेछ। "तेह्रौं पञ्चवर्षीय योजना" अवधिमा, चीनको अन्न र तेल खपतको मागमा कडा वृद्धि देखाउन बाध्य छ, यसको अर्थ पनि "तेह्रौं पञ्चवर्षीय योजना" अवधिमा चीनको अन्न र तेल प्रशोधन उद्योगको थप विकास हुनेछ।

साथै, आगामी पाँच वर्षमा चीनमा तिलबीनको प्रतिनिधित्व गर्ने विशेष तेलको उत्पादन तीव्र गतिमा विकास हुनेछ र विशेष तेल स्रोतहरूको विकास र उपयोग गरिनेछ। चीनको खाद्य उद्योगको आवश्यकता पूरा गर्न भविष्यमा विशेष विभिन्न उद्देश्यका लागि फ्राइङ तेल, छोटो पार्ने र चिसो तेल जस्ता तेलहरू पनि द्रुत रूपमा विकास हुनेछन्।

यो आशा गर्न सकिन्छ कि स्थिर बजार स्थितिमा, खाद्य तेल बजारले तेल उत्पादनहरू थप प्रयोग गर्नेछ, किनकि एकै समयमा अन्य तेल उत्पादनहरू, विशेष गरी विशेष तेल उत्पादनहरूको भूमिकालाई पूर्ण रूपमा खेल्ने छ। विभिन्न तेल उत्पादनहरूको विशेषताहरू अनुसार, विभिन्न कार्यात्मक गुणहरू सहित पौष्टिक र स्वस्थ खाद्य तेलहरू उत्पादन गर्न वैज्ञानिक रूपमा मेल खान्छ।